第十一届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在浙开赛

5月17日,“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在浙江旅游职业学院正式开赛。

本次大赛是由中国旅游协会旅游教育分会发起组织的全国性、行业性的大型赛事,为期2天,共有来自全国各地298所院校队、954名选手报名参赛,参赛人数创历史新高。大赛分本科院校组、高职高专院校组(含高技院校)和中职学校组(含中专、中职、中技学校),设有中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个项目的比赛,每个项目由理论知识考核、实际操作和英语水平测试三部分组成,目的是考查学生的综合能力。

作为一年一度的全国性旅游院校盛事,全国旅游院校服务技能大赛已走过十年岁月,为各地教育部门加强旅游人才培养、促进优质旅游教育发展做出了重大贡献,也成为全国各地旅游院校与人才比拼的权威赛事,传播着积极向上、乐观拼搏的旅游文化精神。大赛以“重交流、展风采、促发展”为主题,旨在深入学习贯彻国务院《关于大力发展旅游业的意见》,突出落实文化和旅游部《关于实施旅游服务质量提升计划的指导意见》的要求,推动旅游院校的自主创新,提升核心竞争力,提高旅游院校导游专业教育水平,培育技术过硬、素质全面、符合时代要求的旅游专业人才,扩大旅游院校的社会影响力。

本次大赛也是继第一届、第十届之后,浙江旅游职业学院第三次承办全国旅游院校服务技能大赛。